Ал Кауфман заснував Al's Goldfish Lure Company у 1952 році в Іст-Провіденсі, штат Род-Айленд. Історія компанії бере початок у період після повернення Кауфмана з Другої світової війни. З моменту заснування фірма залишається сімейним підприємством, яким і досі керує родина Koufman.
Блешня Goldfish є центральною моделлю в історії виробника. Ця приманка, представлена у 1952 році, має тонку видовжену форму зі специфічним S-подібним профілем. Така геометрія розроблена для створення хаотичної вібруючої гри під час закидання або тролінгу. Хоча блешню часто асоціюють із ловом форелі та лосося в Північній Америці, її також використовують для полювання на щуку та окуня. У 2006 році журнал Field and Stream включив Goldfish до списку 50 найкращих приманок усіх часів.
Асортимент приманок компанії включає різноманітні моделі, розроблені протягом кількох десятиліть. Серед виробів представлені блешні Skeeter та Forty Niner. Сама блешня Goldfish виготовляється у багатьох розмірах та варіантах кольорів, хоча оригінальна конструкція 1952 року залишається стандартом для бренду. Ці приманки використовуються рибалками як у Сполучених Штатах, так і в Європі.
